冬枣泡糖水是真的吗？

是真的。

因为在冬枣刚上市的，其口感还不够甜，但此时早些上市，可以占领商机，卖出高价的冬枣，而不少商家为了提高冬枣的甜味，就会放一些甜味剂来浸泡冬枣，包括糖精钠、甜蜜素等，而糖精钠和甜蜜素在国标中允许在蜜饯、饮料、果冻类食品中添加，但不允许添加在新鲜蔬果中。