牛里脊最适合小孩。
综上所述是牛肉中最嫩的部分就是牛里脊,即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉,其中大部分都是脂肪含量低的精肉,肌肤全是红肉,没有半点的肥油,适合煎、炒、炸、牛排,老少皆宜,所以牛里脊是最适合小孩食用的。
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