市面上的月饼之所以可以保存比较长的时间,主要是市面上的月饼在制作的时候添加了防腐剂,可以延长月饼的保质期。
但生活中自制的月饼一般是不会加添加防腐剂的,因此自制月饼的保质期比较短,只可以保存10左右,否则很容易发生变质,食用之后不利于人体的健康。
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