1. 给生板栗剥皮的话,可以把它放在沸腾了的水中浸泡三十分钟左右再剥。
2. 也可以先把它们清洗干净,然后划开口子并放入蒸锅中蒸半小时再剥。
3. 若板栗数量很多,就可以直接购买并使用专门给板栗去皮、去壳的机器,十分方便,一般市场上剥好的板栗都是机器剥的。
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