丝瓜性凉。
丝瓜是葫芦科丝瓜属植物,是一年生是樊援藤本,味甘性凉,入肝肺经,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、糖水化合物以及钙、磷、铁等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。
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