大部分人群均可食用。
鲫鱼豆腐汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,对人体来说具有一定的滋补作用,对于大部分人群来说都是可以食用的。
但是因为鲫鱼豆腐汤的蛋白质含量和嘌呤含量都比较高,所以对于一些体内尿酸含量偏高以及肾功能不是很好的人群来说食用过多的话可能会对身体造成较大的负担,不利于疾病恢复,建议少喝或不喝。
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