多大的人可以吃红背菜

1. 一般2岁以下的宝宝完全不能食用红背菜，因为宝宝到达2岁肝脏发育才完善到一定的水平。

2. 红背菜最好在宝宝满了7岁之后再食用，以为宝宝过小的时候抵抗力较弱，而红背菜中的肝毒物质具有一定的累积作用，小孩子吃多了会蓄积在肝脏一样会出现肝毒。