柠檬椰肉冰沙
准备半个柠檬,椰肉适量,冰块适量、蜂蜜适量,柠檬清洗干净后切片、榨汁备用,将椰肉、柠檬汁、冰块放入搅拌机中,搅拌2-5分钟左右,然后倒出来淋上蜂蜜即可食用。
椰子饭
准备黑糯米100克,椰子肉适量,白芝麻、黑芝麻各10克,少量盐,将糯米洗净泡大约20分钟左右,放入锅中蒸熟,椰子肉刨丝或切小块,等饭熟后将椰肉洒在饭上,然后将芝麻和盐拌入饭中即可。
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