柚子皮上火还是降火

降火。

柚子皮中含有一定挥发油、维生素等成分物质，具有一定药用价值，因为柚子本身作为一种寒性的食物，那么柚子皮也是寒性，适量食用具有一定热润燥、滋阴润肺的功效，可以帮助缓解人体体内的燥热之气，对人体的健康具有好处，所以柚子皮是一种降火的。

生活中柚子皮经常被人们用来泡水或者是制作成柚皮糖进行食用，这几种是柚子皮的常见的吃法，深受人们的喜爱和欢迎。