鸭肉胡萝卜汤

胡萝卜中含有多种维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，口感清甜，和鸭肉一起搭配食用，能够补充人体营养，起到美容养颜、补气血等功效，以下是具体做法：

1. 准备食材鸭肉100克、胡萝卜200克、料酒10克、芭蕉5个、盐3克、味精1克。

2. 将鸭肉清洗后，切块，在水中焯水后捞出。

3. 接着将鸭肉倒入清水中，加入料酒、生姜片小火煮。

4. 水开后放入切好的胡萝卜，最好切成斜片。

5. 最后煮30-50分钟后，加入盐、味精调味即可。