板栗的皮可以吃么

可以，但不建议吃。

板栗表面那层皮是可以吃的，食用之后不会对健康造成什么影响，但是一般是不建议吃的。因为板栗的皮口感不是很好，其也没有什么营养价值，和果肉一起吃的话会使得板栗口感变差。

另外板栗的外皮上有许多的绒毛，直接食用的话这些绒毛容易卡在咽喉处对喉咙造成刺激，从而容易引起干痒、咳嗽的症状。