冰糖炖雪梨可以降火吗？

可以。

冰糖炖雪梨是一种以冰糖以及雪梨为主要材料制成的甜品，其中雪梨味甘性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，深受人们的喜爱和欢迎，而冰糖味甘性平，与雪梨一起炖着吃，性质是偏寒的，所以冰糖炖雪梨是可以降火的，适量食用可以帮助人体体内的火气。