泡水法。
板栗有虫子的话可以将其浸泡在水里,并在水中撒上一些盐,这样过一会儿就会发现有一些板栗漂浮在水面上,而且板栗里面的虫子也会自动飘出来。
这些漂浮在水面上的板栗一般都是具有虫洞的板栗,可以将其挑选出来,接着把剩下的板栗清洗干净之后就可以食用了,如果需要长期储存的话建议将洗好的板栗表面水分晾干,否则过于潮湿的话可能会缩短板栗的保质期。
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