生蚝隔夜还能吃吗？

看情况。

生蚝一般是指牡蛎，是世界第一大养殖贝类，其中营养成分中含有较多的水分、蛋白质、牛磺酸、锌、硒等，所以细菌比较容易繁殖导致变质，如果是煮熟的生蚝隔夜保存较好，没有出现异味的话，那把生蚝加热后还是可以继续吃的，但是如果保存不当，生蚝已经变质发馊，那么就不建议再食用了，否则可能对身体产生不良影响。