没有什么去别。
虽然梨子有很多不同的品种,但梨子中主要就含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素及钾、钙等物质,在营养成分上和药理功效上都没有什么区别,因此无论什么梨只要服用都可以达到去火的效果。
但其中雪梨和秋月梨相对于其他品种的梨,水分较多一些,肉质也更细嫩,食用的口感会更好,可以多选择这种梨来煮。
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