可以选择和排骨搭配煮粥喝,一方面排骨是属于荤菜,含有的脂肪比红薯多,可以促进食欲,另一方面,红薯的清甜可以为排骨粥增添味道,使粥喝起来的口感更好。下面是粥的具体做法:
材料:大米,排骨,葱花,生姜,红薯。
做法:
1.大米洗净,浸泡30分钟。
2.排骨去血水,放入沸水中,煮2-3分钟撇去浮沫,捞出。
3.生姜切成姜末,红薯切成碎丁状
4.材料全部一起放入砂锅中煮,煮1个小时左右,再放入盐,葱花,搅拌均匀关即可食用。
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