吃了变质的芋头怎么办呢？

根据实际情况而定。

一般要是吃了变质的芋头，食用量不是很多的话，建议先多喝点温水，加快芋头的排出，然后仔细观察自身情况即可。

但如果食用变质芋头的量比较多的话，长时间拉肚子，还伴有恶心、呕吐的感觉时，最好立即去医院检查，避免延误最佳的治疗时间，影响身体的恢复。