柚子成分功效及营养

1、辅助减肥

柚子热量低，100克柚肉只有38大卡的热量，而且其中的膳食纤维丰富，能快速增强饱腹感，降低食物摄取量，有助于减肥瘦身。

2、美容养颜

柚子中含有大量维生素c以及维生素p，其中维生素c具有很强的抗氧化作用，可以帮助延缓人体的衰老速度，其次，维生素p促进人体毛孔收缩，具有一定细腻肤质的作用，所以柚子具有一定美容养颜的作用。

3、提高免疫力

柚子中含有的微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基，提高免疫力，延缓衰老。

4、消食化气

柚子中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，再加上其理气除烦的功效，能够有效缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等。

5、辅助降血糖

柚子有轻微的降血糖的作用，首先柚子的升糖指数较低，柚子中含有一种类似于胰岛素的成分铬，能够促进组织、细胞对胰岛素利用，有助于调节血糖水平，对于2型糖尿病患者来说，适量食用柚子，对患者的血糖有一定的调节作用，但是对于1型糖尿病患者来说，作用不是太大。