板栗和山药可以一起煲汤吗？

可以。

山药和板栗并没有性状以及功效上的冲突，是可以一起煲汤的，而且山药有黏糊糊的汁液，含有丰富的黏蛋白，吃起来比较润滑，而且山药和板栗都是富含淀粉，吃起来都比较有软糯的感觉，一起煲汤的话，味道和口感也不会相冲。