莲藕排骨汤的嘌呤高吗？

嘌呤含量较高。

莲藕排骨汤里面的嘌呤含量是比较高的，因此像那些有痛风症状的人的话一定要少吃或者是不吃，因为食用这种高嘌呤的食物就会导致体内的尿酸含量升高，从而就会导致痛风症状加重。建议痛风人群在日常生活中一定要少吃这类食物，以免加重机体负担。