去火。
鸭子汤的主要材料就是鸭子,而鸭子味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有清毒热、利尿、美容养颜以及提高人体免疫力等作用,对人体的健康具有好处,所以吃鸭子汤是去火的。
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