没变质的情况下可以吃。
雪莲果的表皮正常情况下是粉色、土黄色、米白色的为主,如发现有紫色的话,可能跟生长环境有关,需削皮后看内部果肉是否有损坏现象,如内部果肉完好,尝起来并无异味的话,可以放心食用,若内部果肉软烂流水,散发异味等,则属于变质的坏果,误食会引发食物中毒的危害,如:腹痛、腹泻、呕吐等症状,需尽快扔掉,避免不良后果。
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