甜。
雪莲果虽然含糖量较低,100克低于10克,但其品尝到的甜味是比较高的,可相比15%的梨子甜度,因为其含有的糖分以果糖和果寡糖为主,而果糖的甜味高于葡萄糖和蔗糖,因此尝起来十分的清甜,加上其口感是脆爽多汁的,吃着和雪梨很像,日常食用具有清热生津、美容养颜、润肠通便等功效作用。
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