猕猴桃榨汁怎么变酸了

主要有以下原因

原因一

猕猴桃味甘酸性寒，其中含有大量的维生素、纤维素以及有机酸成分，没有成熟的情况下其中的酸味是很高的，榨成汁之后会具有一些酸涩感。

原因二

猕猴桃榨汁更酸，还有一种原因是因为猕猴桃果籽一般会比果肉酸一些，榨汁的时候果籽会被榨烂，这样就容易导致猕猴桃榨出来的汁变酸。