冲饮
先将冷水烧开,把茶叶放入杯中,倒入烧开的沸水,等茶叶冲开、水温降至50度左右不烫手的时候,用勺子取适量桂花蜜到杯中,搅拌均匀后即可饮用,或者不加茶叶,等水温没那么热时直接加桂花蜜饮用也可以。
凉拌
桂花蜜会含有一定的粘稠度,将桂花蜜和草莓、山楂等酸性的食物拌在一起,桂花蜜的甜度可以缓和草莓的酸性,这样吃的时候就不会那么酸口,而且还能吸收桂花蜜的营养物质。
汤食
准备适量银耳、燕窝、红枣,银耳洗净、泡发,燕窝去杂质、洗净,红枣去核,将银耳、燕窝、红枣放入锅中,加适量水,开火煮沸,煮开后转小火炖30分钟左右盛出放凉,等银耳汤温度不烫手时,加入适量桂花蜜调匀即可食用。
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