5-8分钟左右。
一般来说用来烫火锅的鸭血都是新鲜的,而且火锅的汤汁一直处于沸腾的状态,所以相对来说还是比较容易熟的,具体时间需要根据鸭血的大小及厚薄来决定,但一般情况下5-8分钟左右就可以熟了。
因为鸭血在煮熟之后会失水,体积会变小,所以在切鸭血的时候最好不要切得太小,这样煮熟后不仅不容易找到,而且口感也不是很好。
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