榴莲鸡汤的食用方式

炖汤：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块；谈后把鸡、姜片、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时即可。