黄花菜的功效作用是什么

健脑益智

黄花菜中的主要成分是卵磷脂，而卵磷脂对大脑功能的正常运行很重要，日常生活中适量进行食用，可以提高注意力，加强大脑功能，防止脑动脉阻塞，具有一定健脑益智的作用。

清热解毒

黄花菜性味甘凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定清热利湿、宽胸解郁、凉血解毒，适宜肝火旺的人群进行食用。

调治乳汁

很多在妇女产后容易出现乳汁不下的情况，这时候可以适量食用一些黄花菜，因为黄花菜具有下奶的功效，其次还可以缓解腹部疼痛和睡眠质量不佳的状况，对产妇的健康具有好处。