薏米赤小豆的食用方法有哪些？

泡水：先将薏米和赤小豆各自炒好，然后将其磨成粉，烧开水将其放进杯中冲水即可。

做汤：薏米，赤小豆洗净泡2小时；把材料倒进电饭锅煮开；煮开后继续煲2小时；加入片糖煮2分钟；焖多10分钟即可食用。