看量。
如果量不是特别多,而且保存的时间不适要求很久的话,就建议冷藏,因为冷藏的温度比冷冻低,保存的时间不会很长,可以随时拿出来吃就行,而且又可以起到很好的定型作用。
如果是量比较多的话,则建议冷冻,因为量太多的话,冷藏可能只能保存一定的时间,冷冻的话保存的时间更长一点,而且定型的效果也会更好一点,不过如果是可以短时间吃完的话,还是可以选择冷藏,如果是想长期保存的话,就可以选择冷冻。
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