山药海参煲鸡汤放什么材料

建议放山药，因为山药中含有丰富的黏蛋白、淀粉酶等物质，不仅可以促进消化，而且还可以保护胃粘膜，经常食用可以健身强体、延缓衰老，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，另外山药的热量比较低，吃了的话也不会容易发胖，可以和鸡肉与海参一起煮，具体做法如下：

材料：鸡、山药、海参、生姜。

做法：

1.把鸡去毛，拿出内脏，切块；山药去皮，切块；生姜切片。

2.先把鸡加水，姜片，料酒，煮熟，撇去鸡汤上的血沫捞出。

3.海参切成条烫一遍。

4.锅里少许油加热后加入处理好的山药，鸡肉，海参煸炒几分钟。

7.然后加入水，放入鸡汤，炖几分钟。

8.炖好后加入调味品搅拌以下即可。