冷藏即可。
要是一定要将干燕窝放进冰箱保存,那么一般建议将其置于冰箱进行冷藏即可,因为干燕窝中含有一定的水分,硬度比较大,放在冰箱冰冻其水分会发生凝固,导致干燕窝的硬度更高,泡发的时间会变长,不仅营养价值容易流失,其次燕窝的口感会大打折扣,相比于冷冻保存,冷藏保存就避免了难以泡发的一些问题,但是冷藏保存期间一定要将其密封好。
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