红薯不宜做主食单一食用,一是由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡;二是如果食用红薯过量,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,所以最好以大米、馒头、粗粮为主,辅以红薯。
这样既调剂了口味,又不至于对肠胃产生副作用。
若单一食用红薯时,可以吃些蔬菜或蔬菜汤。
这样可以减少胃酸,减轻和消除肠胃的不适感。
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