因人而异。
一般来说,蟹胃不能吃是因为其中带有螃蟹的未消化物质,可能会含有毒素,食用后容易引起食物中毒的情况发生,而蟹心不能吃是因为其寒性是螃蟹身上最重的一个部位,食用后容易损伤脾胃,将两者一同食用,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等身体不适。
但蟹胃、蟹心的部位都较小,所具有的寒性和毒素含量就会更低,要是食用量较少或者自身的体质较好的话,一般不会引起什么不适反应,所以吃了蟹胃和蟹心会怎样,完全因人而异。
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