百合怎么样不能吃

1. 颜色：正常的百合带有微微的黄色，要是出现发黑、起白毛等变色情况时，说明百合已经变质，不能食用。

2. 气味：正常的百合带有一股清香味，要是出现酸味、霉味、臭味等异味时，说明百合已经变质，不能食用。

3. 质地：无论干百合还是新鲜百合，都不会出现软烂的情况，所以百合要是有软烂的情况，说明百合已经变质，不能食用。