椰子汁发黄了还能喝吗?

不能。

正常的椰子汁一般是呈透明或者是乳白色的,一旦椰子汁出现了发黄的情况的话就说明椰子已经坏掉了,其里面已经出现了细菌滋生的情况。像这种发黄的椰汁的话是不建议再继续喝的,因为食用不当的话就会对健康造成不好的影响,很容易引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。