看椰壳
想知道椰子是老还是嫩的话可以直接从椰子壳来分辨,嫩的椰子其外皮一般是青色的,但如果是老成的椰子的话其外皮就会呈暗棕色。
掂重量
另外还可以挑选两个大小差不多的椰子来掂掂重量,嫩一点的椰子里面水分会更足,所以掂起来也会更重。
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