椰子太老了。
椰子肉的质地是受其成熟度影响的,像一般比较嫩的椰子的话,其果肉吃起来十分的软,用勺子轻轻一刮就能刮下来,口感会有点类似于果冻。等其再稍微成熟一点,其果肉的质地就会稍稍的变硬,吃起来会有点像木瓜。但如果等椰子老了之后的话,其果肉就会变得非常硬。
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