冷冻食品可以用酒精消毒吗?

根据情况决定。

1. 一般医用酒精大多数用的是75%的浓度,不太推荐直接喷洒到食物上,因为酒精本身喷洒到食物上以后,对食物有可能会产生一定的影响。而且酒精消毒对于冷冻食品的低温条件会影响其消毒效果,所以在大多数情况下,不建议直接的用75%的酒精在食物的表面喷洒。

2. 冰箱、冰柜内存放的冷冻食品,有密封外包装的可拆换包装,对换下的外包装进行消毒处理,无法拆换包装的,可用75%酒精对其外包装进行擦拭消毒,食物必须煮熟煮透后方可食用。

3. 无密封外包装的食品可蒸煮或煮沸30分钟后继续食用,无法进行蒸煮或煮沸30分钟消毒处理的食物和物品,使用有效氯含量1000mg/L的含氯消毒液喷洒或浸泡消毒后,按生活垃圾分类规定弃置于垃圾箱内。