桂圆发霉吃了会怎么样

具体如下：

导致肠胃不适

一般发霉之后的桂圆，就会滋生较多的细菌、微生物；食用后容易引起恶心、呕吐等症状，对于肠胃较差的人来说，很可能出现腹泻、腹痛等症状，对其肠胃造成危害。

导致中毒

桂圆发霉之后危害是比较大的，除了会导致人体出现肠胃不适，有些霉菌具有毒性，大量食用很可能出现中毒反应，常见的中毒反应有头晕、四肢麻木、心跳加快等。