升糖比较低。
圣女果属于含糖量比较低的水果,其含糖量大约只有5%,食用之后升糖指数是比较低的,因此适量食用并不会导致血糖升高,很适合糖尿病人群食用。
但是并不建议过多食用,过多食用虽然不会导致血糖有过大的波动,但是圣女果性寒,并且圣女果当中含有大量的有机酸成分,过多食用会容易造成肠胃不适。
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