金桔冰糖的甜度并不影响功效。
因为冰糖主要含有碳水化合物、钠、镁、钾、钙、铁、铜、锌、维生素b1、b2、核黄素等营养成分,并不会与金桔中的成分发生化学反应,产生对人体健康有害的物质,并且冰糖本身还是一种性味甘、平,入脾、肺二经,有补中益气、和胃润肺功效的食材,同金桔一同食用,可以使其功效更佳,所以金桔冰糖的甜度并不会对其功效作用产生影响。
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