新鲜的莲子
新鲜的莲子中含有较多的水分和营养成分,在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,所以一般只能保存2-3天左右的时间。
干燥的莲子
而对于干燥的莲子来说,其质地比较干燥,所以相对来说保质期还是比较长的,一般在保存得当的情况下可以放置2-3年左右的时间,在保存的过程需要注意防虫、防蛀、防潮。
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