吃牛肉要注意哪些

1、不与白酒同食

牛肉属于温性，白酒也属于大温大热之品，两者同食助长温热之性，可能会导致体内虚火上炎，引起口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。

2、不与田螺同食

田螺与牛肉相克，田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，两者同食不易消化，可能会引起腹胀、肠胃不适等症状。

3、不与红糖同食

红糖含有丰富的维生素C和B族维生素，牛肉具有滋养脾胃、补中益气的功效。两者较为滋腻，一起食用可能会引起腹胀。

4、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，患有肾炎的人群不适合食用，肾炎患者食用牛肉会加重肾脏负担，不利于肾脏健康。