每天一杯咖啡

美国康奈尔大学发现，咖啡中一种名为绿原酸的抗氧化剂有助于预防视网膜的退化。

视网膜是眼球壁内一层透明的薄膜，上面有几百万个光感细胞和视神经细胞，帮我们的大脑收集所看到的影像并做初步的处理。

一旦视网膜出现氧化应激反应，就会产生游离基，最终导致组织受损和视力下降。

青光眼、衰老和糖尿病都会加剧视网膜的退化。

绿原酸能够预防视网膜的退化，而咖啡中绿原酸的含量高达7%~9%。