材料:白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。
做法:
1。白菜叶洗净,切大段;鸡蛋打散,加少许香葱末;坐油锅,炒鸡蛋,注意不要加盐。
2。鸡蛋炒好后,加入热水,水没过鸡蛋,然后煮开,旁边可另起煮锅,坐开水。
3。炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。
4。水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白;汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]