隔夜茶到底能不能喝,这一直是个有争议的事情,其实隔夜茶是可以喝的,刚泡出来的茶水,抗氧化物质茶黄素会被浸泡出来,而随着搁置时间的延长,茶黄素会慢慢装裱为茶红素等样物质,这些产物是没有毒的,只要没有变质变馊,隔夜茶是可以喝的。
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