晒干后密封保存。
蒸过的红枣想要长期保存的话,建议将其晒干以后再密封进容器中,而且最好放到冰箱的冷藏室内,这样可以延长红枣的保存时间。
但是晒制的时候要注意不要使温度过高,可以在红枣上面遮一层凉席,因为温度过高的话红枣容易干缩,从而影响食用的口感。红枣保存的时候包装也不要太大,建议分装进小塑料袋中,这样不易生虫。
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