哈密瓜烂了一部分还能吃吗？

视情况而定。

哈密瓜如果是因运输中外界压迫出现的坏果，只要将坏了的部分削去，短时间食用完是可以的。如果哈密瓜运输损坏后长时间放置烂了的话，这种情况是不能吃的，因为里面已经滋生了大量的细菌微生物，食用后反而对健康不利。

如果哈密瓜是因为保存不当、受霉菌等情况出现腐烂变质的话，那么即使是坏了少部分也不能食用，因为整个哈密瓜都存在被污染的风险，为了避免对健康造成不利，哈密瓜最好是放弃食用。