可以。
榴莲如果成熟度没有那么好的话,是可以将其放在火上烤一下的,高温能让榴莲果肉更加的软绵,并且榴莲烤过之后其香气会更加的浓郁,这样等让没熟的榴莲口感大大提升。
另外高温也能加速榴莲的成熟速度,将榴莲整个放在火上烤榴莲就会慢慢的裂开,只是在烤的时候一定要注意将榴莲稍微架高一点,不然外壳完全裂开可能会令榴莲肉馅沾上碳烧味,并且要经常翻动使其受热均匀。
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